Khaothong น้ำตาลทรายแดง แพ็ค 500 กรัม น้ำตาลทรายแดงตราข้าวทอง เป็นน้ำตาลที่ไม่ผ่านการฟอกขาว ทำให้น้ำตาลทรายแดงมีกลิ่นหอมจากวัตถุดิบธรรมชาติ และรสชาตหวานนุ่มนวลถือเป็นรสหวาน ที่มีลักษณะโดดเด่นจากอ้อย ซึ่งหาได้ยากจากน้ำตาลทรายขาวที่ผ่านการฟอกสี #เก็บน้ำตาลทรายยังไงให้ถูกวิธี 😉👌🏻 ใช้ได้หมดแน่นอน ไม่ต้องทิ้งนะคะ 1.ขวดโหลแห้งสะอาด/ไม่แตกร้าว 2.ฝาปิดสนิท หรือมีขอบยาง 3.เก็บที่อุณหภูมิเหมาะสม 4.ช้อนตักใช้ควรแห้งไม่เปียกชื้น แจกสูตรเมนู "สูตรเค้กกล้วยหอมธัญพืช" ส่วนผสม 1. กล้วยหอมสุก(ควรเลือกลูกที่สุกงอม) 480 กรัม 2. น้ำตาลทรายแดง ตราข้าวทอง 80 กรัม 3. น้ำตาลทราย 50 กรัม 4. น้ำมันพืช 75 กรัม 5. ไข่ไก่ 3 ฟอง 6. เกลือ ¼ ช้อนชา 7. ถั่วแดงเล็กต้มสุก ตราข้าวทอง 80 กรัม 8. ข้าวบาร์เลย์ต้มสุก ตราข้าวทอง 80 กรัม 9. ลูกเดือยต้มสุก ตราข้าวทอง 80 กรัม 10. ถั่วเขียวต้มสุก ตราข้าวทอง 80 กรัม 11. งาดำ ตราข้าวทอง 1 ช้อนโต๊ะ 12. งาขาว ตราข้าวทอง 1 ช้อนโต๊ะ 13. ผงฟู ¼ ช้อนชา 14. เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 15. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 240 กรัม วิธีทำ 1. ปอกเปลือกกล้วยหอม และยีกล้วยหอมให้ละเอียด ใส่น้ำตาลทรายแดง และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน 2. ใส่น้ำมันพืชคนให้เข้ากัน 3. ใส่ไข่ไก่ และเกลือคนให้เข้ากัน 4. ใส่ธัญพืชต้มสุก ถั่วแดงเล็ก ข้าวบาร์เลย์ ลูกเดือย ถั่วเขียว งาดำและงาขาว ใส่ผงฟูและเบกกิ้งโซดา คนให้เข้ากัน 5. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ควรแบ่งใส่ 2 ครั้ง ช่วยให้คนง่ายและส่วนผสมเข้ากันดี คนส่วนผสมให้เข้ากันจนไม่มีเม็ดแป้ง 6. ตักหยอดใส่พิมพ์ ควรเว้นขอบพิมพ์เล็กน้อย 7. ใส่ธัญพืชต้มสุกโรยหน้าตามชอบ ข้าวบาร์เลย์ ถั่วเขียว ถั่วแดงเล็ก งาขาว งาดำ และลูกเดือย 8. วอร์มเตาอบที่นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 10-15 นาที และนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 40-50 นาที หรือจนกระทั่งสุก เคล็ดลับเมนูเค้กกล้วยหอมธัญพืช 1. เลือกกล้วยหอมสุกงอมช่วยเพิ่มรสหวาน และบดง่าย 2. ไม่ควรหยอดส่วนผสมเต็มพิมพ์มากเกินไป เพราะเวลาอบจะล้นพิมพ์ ทำให้ติดขอบพิมพ์ แกะยากและเค้กกล้วยหอมไม่สวย 3. เค้กกล้วยหอมที่อบสุก หน้าเค้กต้องไม่แฉะ