商品特色： 經歷了7個世代，Coombs家族農場已經能生產口感佳，且可持續採收的100%純楓糖漿。 ※純楓糖漿必須取自樹齡超過40年的楓樹汁，濃縮到含糖量超過66%。楓糖含有豐富的礦物質、有機酸，熱量卻比其他糖類都低，含鈣量是蜂蜜的10倍而含鈉量僅有其1/10。因為取得不易，所以價格也不便宜。 ※過去美國和加拿大的『楓糖漿評鑑系統』分級制度不一致，造成消費者的疑惑困惱，經過多年努力兩國達成共識將制度統一，零售食品用的楓糖漿統稱A級，依顏色將楓糖漿分級為Golden、Amber、Dark、Vary Dark這四種。Golden、Amber等級味道溫和，顏色淺礦物質少，較為普遍。Dark、Vary Dark味道強烈，顏色深礦物質愈高，比較少見且珍貴。而加工食品用的Processing Grade楓糖漿，因雜質高、透明度不夠、香氣不足的關係，一般不零售。 楓糖漿甜度高、礦物質含量高，產量少。除了作為糖漿使用，也適合烘焙、調醬。搭配鬆餅、吐司，加入燕麥粥，加入咖啡或茶，來製作蛋糕、布丁、餅乾。 有些人會嘗試Stanley Burroughs史坦利在1976年寫的體內環保配方The Master Cleanse又叫"檸檬洗滌法"，一個清淨腸胃的配方，指定成份就是有機檸檬汁、楓糖漿和卡宴辣椒。 ◆非轉基因改造生物 ◆無麩質 ◆潔淨食物 ◆無脂肪 ◆不含膽固醇 ◆低鈉 ◆無防腐劑、無人工甜味劑、無人工色素、不含人工香料 ◆素食者可食 ◆成份：100%楓糖漿 ◆重(容)量：8oz.(236ml) ◆規格：8.5x4x17 cm ◆原產地(國)：美國 ◆保存期限：23月 ◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整 ◆食品業者登錄字號為：F-128178040-00000-3 ◆負責廠商名稱：保灃國際股份有限公司 ◆負責廠商地址：新北市汐止區康寧街151號7樓 ◆負責廠商電話：02-86951186 ◆投保產品責任險字號：華南產物保險1400-072050294 ------------------ 營養標示 每一份量59毫升, 本包裝含4份 每100毫升 熱量339大卡 蛋白質0公克 脂肪0公克 飽和脂肪0公克 反式脂肪0公克 碳水化合物90公克 糖90公克 鈉12毫克 ------------------