Saf - Instant Saf - Instant Ragi Kering Berat Bersih : 11 Gram 1 KOTAK ISI 5PCS Ragi Instant Kering atau biasa disebut dry yeast sangat dibutuhkan dalam proses pembuatan roti agar roti dapat mengembang sempurna. Dapat digunakan untuk semua jenis roti (roti manis, roti tawar, donat, bakpao, dll) Yang berguna untuk membuat adonan mengembang, mematangkan dan mengempukkan gluten sehingga adonan dapat menangkap gas CO2 yang dihasilkan pada pembuatan roti, membantu terbentuknya aroma dan rasa selama proses fermentasi pada pembuatan roti dan kue.