ทำง่ายมากๆ ทำกี่ครั้งก็ได้หน้าฟิล์ม ใครทำก็หน้าฟิล์ม ปัญหาโลกแตกเรื่องทำบราวนี่หน้าฟิล์มจะหมดไป ด้วยแป้งบราวนี่สำเร็จรูป Momoko ผสมง่าย แค่5 นาที พัก10นาทีให้หน้าแห้งแล้วอบ ได้บราวนี่หน้าฟิล์มดั่งใจ ประหยัดเวลา ประหยัดต้นทุน วันที่ผลิต 20/12/2023 Lot No. 210528008 วันหมดอายุ 03/04/2023 ส่วนผสม 1. แป้งบราวนี่ Momoko 500 g. 2.ไข่ไก่ 100 g. หรือเบอร์4 2ฟอง 3. น้ำ 50g. 4. น้ำมันพืช หรือเนยละลาย 165g. วิธีผสม 1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในอ่างผสม ตีด้วยหัวตีตะกร้อ ย้ำ หัวตีตะกร้อนะคะ ความเร็วต่ำ 1 นาที > เปลี่ยนเป็นความเร็วปานกลาง 5 นาที เช็คว่าส่วนผสมมีสีอ่อนลงและขึ้นเงา น้ำตาลละลายหมด ไม่มีเศษ สามารถเพิ่มเวลาตีได้ ** ถ้าใช้ตะกร้อมือ ให้ผสมจนส่วนผสมมละลาย ไม่มีน้ำตาลเม็ดๆและแป้งขึ้นเงา *** สามารถใส่ช็อคชิฟ แล้วคนให้ทั่วในขั้นตอนนี้ 2. เทส่วนผสมลงพิมพ์ 7x11x1.5นิ้ว บราวนี่หนา1.7-2cm หรือ 8.5x11.5x1.5 นิ้ว บราวนี่หนา1.4-1.7cm เคาะพิมพ์ไล่ฟองอากาศ และใช้ไม้จิ้มวาดเนื้อแป้งไปมาแลัะซ้ายขวา สำคัญมาก***วางพัก10นาที *****แล้วจึงตกแต่งท็อปปิ้ง หรือนำไปอบ จึงจะได้หน้าฟิล์ม 3. นำเข้าอบในเตาที่อุณหภูมิ 150-160°C เวลา 20-25นาที เช็คสุกด้วยการจิ้มไม้จิ้มฟัน ถ้าไม้ติดแป้งแฉะ ให้เพิ่มเวลาทีละ 5 นาที 4. นำออกจากพิมพ์ แช่เย็นให้เซ็ทตัวก่อนตัดเป็นชิ้น ingredient 1. Momoko Brownie Flour 500 g. 2. Chicken eggs 100 g. or number 4 2 eggs 3. Water 50g. 4. Vegetable oil or melted butter 165g. Mixing method 1. Put all the ingredients in the mixing bowl using whisk Low speed 1 min > Switch to medium speed 3 min. Check that the batter mixture is shiny. Sugar is completely dissolved, no crumbs, can increase the beating time if needed. ** If using a hand whisk Let mix until the milk mixture is dissolved. No grainy sugar and shiny batter *** 2. Pour the mixture into a mold 7x11x1.5 inches, brownie thickness 1.7-2cm. or 8.5x11.5x1.5 inches, 1.4-1.7cm thick brownies 3. Bake in the oven at 165-170°C for 20-22 minutes. Check it is cooked by pricking a toothpick. If the wood sticks to wet flour Increase the time by 5 minutes. 4. Remove from print. Refrigerate to set before cutting into pieces. #แป้งบราวนี่ #บราวนี่ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #ฟัจด์บราวนี่ #Fudgebrownie #Browniemix #momokopancake #momokopremix #momoko #แป้งบราวนี่สำเร็จรูป